Napolitana
Napolitana, situé en face de la place principale, est l’un de ces établissements qui font désormais partie intégrante de la ville. Ouvert en 1981, c’est un lieu incontournable pour les habitants et les voyageurs qui souhaitent déguster une cuisine savoureuse sans chichis. La spécialité est la pizza, mais on y sert également des hamburgers, des pâtes, des lasagnes, des salades, des desserts et bien d’autres choses encore. Le tout dans un cadre simple et confortable, avec un petit bar où il est possible de s’asseoir et de se détendre un moment.
C’est l’endroit idéal après avoir exploré le centre-ville, que ce soit pour un déjeuner rapide ou pour s’asseoir entre amis et discuter. Si vous êtes dans le centre de Sucre et que vous avez faim, Napolitana ne vous décevra pas.
Spécialités
– Pizzas et pâtes
– Burgers et paninis
– Options végétariennes
– Vins, bières et cocktails
– Café
“CASA SOLARIEGA” HOSTAL B&B
Située au cœur du centre historique de la ville, notre auberge est un lieu de séjour confortable et charmant qui allie l’élégance de l’architecture ancienne au confort moderne. Notre manoir, restauré avec soin et passion, offre à nos clients une atmosphère chaleureuse et familière. Chaque chambre est équipée de commodités modernes, telles que des lits confortables, des salles de bains privées, la télévision par câble et le Wi-Fi. Notre équipe s’engage à fournir un service personnalisé et attentionné.
Chambre simple :
Une chambre confortable avec un lit simple.
Idéale pour les voyageurs seuls ou ceux qui recherchent un espace simple et abordable.
Équipements de base : lit, table de chevet, armoire, télévision et salle de bain privée.
Chambre double:
Une chambre romantique avec un grand lit double.
Parfaite pour les couples à la recherche d’un espace intime et confortable.
Équipements : lit double, table de chevet, armoire, télévision et salle de bain privée.
Chambre double:
Une chambre avec deux lits simples ou un lit double et un lit simple.
Idéale pour des amis ou des collègues voyageant ensemble.
Équipements : lits, tables de chevet, armoire, télévision et salle de bain privée.
Chambre triple :
Une chambre avec un lit double et un lit simple.
Idéale pour les petits groupes d’amis ou les familles.
Équipements : lits, tables de chevet, armoire, télévision et salle de bain privée.
Chambre quadruple ou familiale :
Une chambre spacieuse avec deux lits simples et un lit double, idéale pour les familles avec enfants. Équipements : lits, tables de chevet, armoire, téléviseurs, salle de bain privée et coin salon.
GOBLIN Bar et brasserie artisanale gérés en famille
Le GOBLIN BAR est un véritable joyau caché et une étape incontournable pour les amateurs de bière artisanale en Bolivie. Situé au cœur de Sucre, ce bar emblématique se distingue par sa bière brassée sur place, que le maître brasseur Marcelo produit, sert et partage avec chaque visiteur.
Qu’est-ce qui la rend si spéciale ? Vous ne trouverez cette bière nulle part ailleurs dans le monde. Brassée en petites quantités selon la loi allemande sur la pureté de 1516, connue sous le nom de Reinheitsgebot, elle garantit une qualité exceptionnelle et un processus 100 % végétalien. Le résultat : des saveurs intenses où l’on peut retrouver des notes citriques, de caramel, une légère touche de café et un équilibre parfait entre amertume et douceur. Les voyageurs comme les habitants s’accordent à dire que c’est ici que vous trouverez l’une des meilleures bières de Bolivie.
L’ambiance est chaleureuse et intime, avec des murs décorés de gobelins et d’œuvres d’art fantastiques qui lui confèrent un caractère unique. C’est l’endroit idéal pour se détendre, faire de nouvelles rencontres et profiter de la vie nocturne authentique de Sucre, souvent au son d’une excellente musique rock.
Un détail qui rend le Goblin spécial : nous adorons quand nos visiteurs apportent des sous-verres provenant de brasseries du monde entier, transformant ainsi le bar en une collection vivante d’histoires de bière.
Même si nous ne faisons plus de pizzas sur place, vous pouvez facilement en commander à la pizzeria d’à côté et les déguster ici – une tradition très appréciée de nos habitués.
Avec d’excellentes critiques sur Google Maps, Untappd et TripAdvisor, le Goblin Bar se distingue par la qualité de sa bière, son service chaleureux et son ambiance authentique.
Si vous recherchez la meilleure expérience brassicole en Bolivie, il n’y a pas d’autre choix : vous devez venir au Goblin à Sucre.
Spécialités:

Cosmo Café Restaurant
Le Cosmo Café est l’un des cafés-restaurants les plus appréciés de Sucre, situé directement sur la Plaza 25 de Mayo, au cœur du centre historique. Très bien noté par les voyageurs, il séduit par sa cuisine inventive, son ambiance moderne et son service chaleureux.
Fondé par Sayda Quispe Solíz, Cosmo Café propose une fusion raffinée de cuisine européenne et méditerranéenne, d’influences asiatiques et de saveurs boliviennes, présentées dans un style contemporain et gourmet. Le menu du midi, renouvelé chaque jour du lundi au vendredi, est particulièrement apprécié pour sa créativité et son excellent rapport qualité-prix. Merci de consulter notre page Facebook afin d’en savoir plus.
Le café est également reconnu pour ses pâtisseries faites maison, son café de qualité préparé avec des machines italiennes, ainsi que ses options végétariennes. Son atmosphère conviviale en fait un lieu idéal pour les touristes, les habitants et les voyageurs de passage.
Cosmo Café propose aussi des services de catering et d’événementiel, ainsi qu’un service technique pour machines à café italiennes (Whatsapp: +59171174632).
📍 Emplacement central sur la place principale
☕ Café italien & pâtisserie artisanale
🥗 Options végétariennes
🌍 Cuisine internationale à Sucre

Café Florin – Café, Restaurant et Bar au Cœur de Sucre, Bolivie
Situé dans le centre de Sucre, Café Florin est un café-restaurant-bar hollandais-bolivien très apprécié des locaux et des touristes depuis 2008. Avec son charmant patio colonial, son ambiance détendue et son Wi-Fi rapide, Florin est idéal pour travailler, déjeuner ou prendre un café tranquille.
Le menu propose une cuisine bolivienne et internationale, avec des plats traditionnels comme le pique a lo macho et le filet de lama, ainsi que des classiques comme les côtes de porc, le pad thaï et les bitterballen. Plusieurs options véganes sont également disponibles. Un menu spécial déjeuner est servi chaque jour à partir de midi.
Le soir, Café Florin devient l’un des bars les plus populaires de Sucre. Dès 21h30, profitez du Happy Hour prolongé avec mojitos, cuba libres, bières locales comme Brewcraft ou le traditionnel chuflay. Les événements hebdomadaires incluent le mardi soir burger, les concerts acoustiques gratuits le mercredi et le jeudi soir steak avec de généreux steaks à prix spécial.
Les amateurs de sport peuvent suivre les matchs de Premier League et de Champions League dans une ambiance conviviale. Combinez le meilleur café, une cuisine délicieuse et une vie nocturne animée en un seul lieu – Café Florin est un incontournable à Sucre.
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Coordonnées
Calle Bolivar n° 567
Sucre – Bolivia
Tél. +591 (4) 6451313
WhatApp: +591 73419770 ![]()
E-mail: florinsucre@gmail.com











