L’usine de chocolats « Para Ti » se trouve à Sucre, la capitale constitutionnelle et historique de Bolivie, qui est également réputée d’être « la ville du chocolat » grâce à sa tradition de fabriquer du chocolat. Celle-ci, pour fournir les mineurs des mines d’argent de Potosi, remonte au 19ème siècle. Le cacao sauvage vient de la région amazonienne de Bolivie. Il est cueilli et transformé par des agriculteurs des forêts tropicales. Les emballages sont fabriqués par des artisans avec des matériaux naturels comme l’osier, le bambou, le bois et l’écorce du bananier, ainsi que des tissus faits par des mains paysannes. Les produits « Para Ti », vendus dans toutes les villes de Bolivie, se déclinent en plus de trente saveurs. L’usine qui se situe à Sucre est ouverte aux visiteurs et dans les trois points de vente du centre-ville, on peut se régaler d’un chocolat chaud, de glaces, de gâteaux, ainsi que d’autres délicieux desserts. L’entreprise, engagée en matière de responsabilité sociale, vise le bien-être de ses employés à travers de programmes d’appui à la santé et au sport, à la conservation du patrimoine historique de la ville et à la préservation de l’environnement.
Vous pourrez déguster cette spécialité bolivienne ici
CHOCOLATS ET BONBONS AU CHOCOLAT
CHOCOLAT CHAUD
COUPE GLACEE
GATEAU AU CHOCOLAT
FONDUE AUX FRUITS
ALFAJORES (SORTE DE MACARONS)
