Napolitana

Frente a la plaza principal, Napolitana es de esos lugares que ya son parte de la ciudad. Abrió en 1981 y desde entonces ha sido parada obligatoria para locales y viajeros que buscan buena comida sin complicarse. La especialidad son las pizzas, pero también tienen hamburguesas, pastas, lasañas, ensaladas, postres y más. Todo en un ambiente sencillo y cómodo, con un pequeño bar, donde puedes sentarte tranquilo y desconectar un rato.

Ideal para ir después de recorrer el centro, almorzar en plan rápido o sentarte con amigos a charlar un buen rato. Si estás por el centro de Sucre y quieres comer rico, Napolitana nunca falla.

Especialidades

– Pizzas y Pastas

– Hamburguesas y Paninis

– Opciones Vegetarianas

– Vinos, Cervezas y Cocteles

– Cafetería

Metro

En la esquina de la Plaza 25 de Mayo, Metro Café es ese lugar que siempre está ahí cuando lo necesitas.

Abre todos los días, incluso feriados, y es ideal para cualquier momento del día: ya sea para empezar con un desayuno completo, almorzar algo rico, tomar un café por la tarde o cenar tranquilo. El menú es variado y tiene opciones para todos los gustos, desde sándwiches, ensaladas y pastas, sushi, hasta platos más elaborados, jugos naturales, postres y buen café.

El ambiente es moderno, luminoso y acogedor, con mesas amplias y enchufes, lo que lo convierte en una gran opción para quienes necesitan trabajar un rato, revisar mails o simplemente sentarse a leer. Ya seas viajero o vivas en Sucre, Metro es ese punto de encuentro cómodo, céntrico y confiable donde siempre se come bien y te atienden con amabilidad. Un lugar para estar a gusto, solo o acompañado.

Especialidades

– Cafetería

– Sándwiches

– Pastas

– Sushi

– Desayunos

– Vinos, Cervezas y Cocteles

– Pastelería

Watanay Gatro Bar

En el corazón de Sucre, un rincón sofisticado invita a descubrir la esencia de la gastronomía andina reinventada. Este espacio fusiona con maestría en tradición culinaria boliviana con técnicas modernas, en una propuesta donde cada detalle desde los ingredientes hasta la presentación, celebra la autenticidad y el buen gusto. Su atmosfera combina elegancia contemporánea con sutiles guiños al legado colonial, creando un entorno íntimo y acogedor, ideal para las experiencias memorables. La carta destaca sabores autóctonos reimaginados con creatividad, acompañados por una cuidada selección de vinos y cocteles artesanales. Mas que un restaurante, es un viaje sensorial que honra las raíces con una mirada actual, pensado para quienes buscan mucho más que una comida: una vivencia que permanece en la memoria.

Especialidades

– Comida de autor

– Coctelería de autor y cerveza de autor

– Variedad de vinos locales e internacionales

– Cafetería de especialidad

– Variedad de postres

Café Time & Coffee

Café Time & Coffee es la primera cafetería de especialidad de Sucre. Cuenta con 2 sucursales ubicadas en lugares turísticos y con las mejores vistas de la ciudad. La primera está en el Parque Bolívar y la segunda ubicada en La Recoleta.

Sus espacios son confortables, acogedores y con WIFI para poder pasar un buen momento en compañía del mejor café de la ciudad.

Aparte del aroma a café y las mejores vistas nuestros lugares gozan de vegetación.

Muy cerca de la Sucursal del Parque Bolívar se encuentra el Tribunal Supremo de Justicia de Bolivia y El Teatro Gran Mariscal.

Al lado de la sucursal de La Recoleta se encuentra la

Plaza Pedro de Anzúres y el Museo de Arte Indígena ASUR.

Tenemos la mejor selección de Café Boliviano y todos los productos de nuestro menú acompañan muy bien a nuestro café.

Vivir esta experiencia hará que una parte de tu corazón se quede en la Capital Constitucional de Bolivia, ciudad que con el calor de su gente hace que pases momentos únicos.

Especialidades

Cafés de Máquina Espresso
Prensa Francesa
Chemex
V60
Sifón

Restaurant «Pukara Wasi» en Tarabuco

Desde el Año 2000 somos el mejor Restaurant de Tarabuco para el turismo. La diferencia está en la originalidad de la casa colonial de nuestros ambientes. Cuenta con un patio rodeado de plantas, un comedor y un exclusivo Bar. Ofrecemos la mejor comida de la región, con la calidad y el servicio que el turista busca.

Además nuestro menú ofrece: desayunos, almuerzos exclusivos, variedad de sándwich.

Tenemos la información cultural de la región de acuerdo a su interés: Visita a Comunidades – PUJLLAY, AWAY WASIS (casas de tejedoras), ARTESANIA TEXTIL, suvenires (tazas, mousepads, bolsas ecológicas, cuadros…) y POLERAS con diseños exclusivos.

Especialidades

– Aperetivo, café y mates

– Cazuela de maní

– Lomito a de res o pollo a la plancha

– Arroz chaufa, ensaladas cocidas

– Menú Vegetariano y Vegano

– Postres y frutas de la temporada

Mi pueblo Samary – Hotel Boutique

Recordando los antiguos pueblos coloniales de Bolivia, Mi Pueblo “Samary” representa un proyecto de rescate cultural; ofrece un ambiente de identidad donde se revaloriza la arquitectura, usos y costumbres coloniales y mestizas de Bolivia manteniendo el lujo y el confort. Tiene un patio verde lleno de sol junto a un horno de barro donde se calienta el Pan y se sirve un desayuno tradicional con Api morado, también tiene el desayuno buffet, las habitaciones tiene tejidos Yamparas puestos de una forma artística y cada habitación tiene un diseño diferente con una temática en común. Uno no puede resistirse a la Chichería un bar antiguo que hará que te sientas en la época Colonial de un pueblito.

Servicios

Desayuno Buffet

WiFi

Frigobar

TV Cable

Amenities

Secadora de pelo

Lavanderia a solicitud

Calefaccion central

Hotel Boutique Restaurante La Posada

A lo largo de los años, La Posada ha sido reconocida por su estilo único, atención personalizada y ambiente acogedor. Hoy reafirmamos nuestro compromiso con la excelencia, consolidándonos oficialmente como:

HOTEL BOUTIQUE LA POSADA

con 4 ESTRELLAS

Ocupamos una casona colonial restaurada, con espacios llenos de encanto que invitan al descanso y la contemplación. Además, contamos con un restaurante reconocido y recomendado por importantes guías turísticas como Lonely Planet, lo que nos posiciona dentro de los verdaderos hoteles boutique, según estándares internacionales.

En el corazón del centro histórico de Sucre, La Posada ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición boliviana con sabores internacionales. Ubicado en una casona colonial restaurada, cuenta con un patio encantador y un amplio salón interior que invita a disfrutar sin apuros. La carta es variada y pensada para todos los gustos: desde platos típicos como el Mondongo, hasta opciones internacionales como el Cordón Bleu, además de pescados, carnes, mariscos, pastas, ensaladas, cafés y postres. Es un lugar ideal tanto para una comida entre semana como para una cena especial.

Un imperdible en la ruta gastronómica de Sucre.

Especialidades

Platos Típicos

Platos Internacionales

Opciones Vegetarianas

Vinos y Cervezas

Cafetería

Será un placer recibirlo con la misma calidez de siempre.

Bienvenido a HOTEL BOUTIQUE LA POSADA.

Pueblo Chico

PUEBLO CHICO está dividido en tres ambientes. El que se encuentra en el fondo es el lounge, el lugar de descanso donde se puede disfrutar de música agradable y charla apacible en torno a las mesas y los sofás

En el primer piso, detrás de las barandillas, existe todo ese espacio que es habilitado los fines de semana para compartir en pareja o con amigos.

Asimismo, en el patio principal están dispuestas las mesas grandes y para más personas, quienes desean disfrutar de las especialidades gastronómicas del restaurante. “Tenemos un servicio muy amplio. Atendemos desde los desayunos a las 08.00, menús al mediodía, todo tipo de comida, nacional e internacional, picaditos y una amplia variedad de cócteles, con atención hasta la medianoche”.

El restaurante Pueblo Chico también se caracteriza por poner a disposición de los clientes una variedad especial de café.

Las calles de Sucre exudan arte, historia y cultura. Pueblo Chico es una especie de resumen de esa riqueza, la cual se refleja en buena comida y un buen café, con mucha diversión.

Especialidades

Comida nacional e internacional

PIQUE MACHO (tradicional)

VARIEDAD DE PICADOS

FUSION DE CAFES (20 variedades)

GOBLIN Bar y cervecería artesanal de la casa

GOBLIN es un BAR donde se sirve cerveza artesanal de barril, elaborada por nuestro experto maestro cervecero con ingredientes seleccionados. Elaboramos 6 estilos de cerveza, todas son tipo ALE. Es una cerveza elaborada a partir de malta seleccionada, con gran cuerpo y espuma persistente. Nuestro proceso de tostado confiere sabores caramelizados con tonos de café y ligeros toques ahumados. El lupulado en tres pasos otorga un amargor y aroma moderado. Cepas de levaduras importadas, de la más alta calidad, se encargan de la fermentación y gasificación natural de nuestras cervezas. Para ambientar las noches, pasamos en dvd conciertos de rock. El ambiente es acogedor, decorado con goblins y criaturas mágicas que te harán sentir en casa.

Un Ambiente casual y relajado que es un buen lugar para conocer gente nacional e internacional y hacer amigos.

También servimos pizzas estilo danés, hechas con levadura de nuestra cerveza.

Amamos que la gente nos traiga posavasos de cervecerías de todo el mundo.

Producimos nuestra cerveza bajo la ley de pureza de Alemania del año 1516 que se llama “Reinheitsgebot”. Así es garantizado que nuestras cervezas son 100% veganas.

Especialidades:

Cosmo Café

Sayda Quispe Solíz, la dueña, tiene una pasión por la Gastronomía Europea, mayormente Mediterránea, de Asia y Sud América.

En Sucre primero construyó, junto con su esposo holandés, el Restaurante Florín y al mismo momento Sayda se dedicó a la venta de artesanías durante varios años en la tienda “Pacha Mama”.

En 2014 nació la idea de abrir otro restaurante para poder exponer este montón de ideas que no encajaban en los otros proyectos. Este restaurante es el COSMO CAFÉ, ahora ya varios años sirviendo una cocina universal de Gourmet para los clientes en la misma Plaza 25 de Mayo.

En el Cosmo Café ofrecemos Menú de Almuerzo de lunes a viernes con cada día un plato diferente que se publica en nuestro Facebook. www.facebook.com/cosmocafesucre

El Almuerzo es el momento perfecto para hacer pruebas de nuevos exquisitos platos que al cliente no le costará nada extra, a pesar de que a veces los costos sean elevados para elaborarlos. Lo vemos como una inversión para satisfacer a nuestros clientes y generar nuevos platos para el Menú “a la carta”.

Servimos platos europeos, bolivianos y asiáticos. Producimos nuestra propia pastelería.

Otra de las actividades son Eventos y Catering. También contamos con el Servicio técnico de Cafeteras Italianas (Whatsapp: 71174632)

Menu COSMO

Plaza 25 de Mayo

En la época colonial Plaza mayor o Plaza de armas está ubicada en el centro de la ciudad, donde los predios de la mayor importancia gubernamental, religiosa y civil son dispuestos a su alrededor, definiéndose como eje central de la vida colonial.

El trazado en cuadro conserva las dimensiones y forma que originalmente le fueron asignada. Interiormente posee el diseño de recorridos diagonales y circulares. Sus elementos centrales como los monumentos a los libertadores, la fuente de piedra, el kiosco y otras fuentes menores corresponden a la etapa de influencia francesa después de la Independencia de la República.

Antiguamente las personas asistían a esta plaza para cortejar a las señoritas de Sucre, los hombres caminaban hacia la izquierda y las mujeres hacia la derecha, y cada vez que se encontraban los hombres hacían una venia de saludo. Este tipo de historias son las que hacen parte del encanto de este lugar.

Café Florin

FLORIN es un café-restaurante y bar Holandes/Boliviano, ubicado en el centro de la ciudad de Sucre. El Café Florin abrió sus puertas en 2008 y desde el primer día es uno de los bares más populares.

Durante el día, Café Florin ofrece un ambiente agradable y un patio colonial donde se puede trabajar y usar Wi-Fi con conexión muy rápida.
Los platos se preparan de forma segura de acuerdo a normas internacionales. Desde el mediodía ofrecemos almuerzo especial.

También puede probar platos bolivianos e internacionales como Pique a lo Macho, Bitterballen, Costillas de cerdo BBQ, Pad Thai, Lomo de llama y mucho más.

Café Florin incluso tiene varias opciones veganas, ¡vale la pena probarlas!

Todas las noches a partir de las 21:30 Café Florin cuenta con un menú extendido de Happy Hour con bebidas seleccionadas como mojito cubano, cuba libre o prueba una botella de cerveza regional. Todas las bebidas son originales: obtienes lo que pides.

Disfrute de una de las mejores tazas de café boliviano, cultivado y tostado en las Yungas, tome un Chuflay (singani con gingerale) o una de las cervezas locales como Brewcraft.

El martes es la noche de hamburguesas, con un descuento especial. ¡La llamaburger es un clásico!

Cada miércoles un concierto acústico gratuito.

El jueves la famosa Noche del Filete, con un precio especial para un filete grande y jugoso.

El Café Florin también es popular entre los fanáticos del deporte, mira tus juegos favoritos de la Premier y la Champions League.
Consulte la página de Facebook para eventos y ofertas especiales.