Situé au cœur du centre historique de Sucre, à quelques pas des principaux monuments de la Ville Blanche, Typica Café – Roastery est devenu l’une des adresses incontournables pour les amateurs de café de spécialité en Bolivie.
Bien plus qu’un simple café, Typica propose une expérience complète où le café bolivien d’exception, la gastronomie de qualité et une atmosphère chaleureuse se rencontrent. Son agréable jardin intérieur, entouré d’arbres, de fleurs et de colibris, offre un havre de tranquillité au milieu de la ville, tandis que ses salons au style vintage, sa bibliothèque et son ambiance musicale soigneusement choisie créent un cadre unique et inspirant.
Chaque tasse est préparée avec soin à partir de cafés de spécialité provenant des meilleures régions productrices de Bolivie et torréfiés afin de révéler toute la richesse de leurs arômes. La carte comprend des petits-déjeuners servis toute la journée, des brunchs, des pâtisseries artisanales, du pain maison, des sandwichs gourmets, des salades fraîches ainsi que plusieurs options végétariennes élaborées à partir d’ingrédients locaux.
Aujourd’hui, Typica Sucre se distingue également par sa sélection de bières artisanales boliviennes. En complément de son offre de café reconnue, l’établissement propose des bières locales soigneusement choisies, des vins et des cocktails, faisant de ce lieu une adresse idéale aussi bien pour un café du matin que pour une soirée détendue entre amis.
Née de la vision de quatre jeunes baristas passionnés, Typica est devenue l’une des marques de café de spécialité les plus reconnues de Bolivie, avec plusieurs établissements dans les principales villes du pays. L’entreprise a remporté divers prix nationaux de barismo et de café de spécialité et a représenté la Bolivie lors de compétitions internationales du secteur.
Avec son Wi-Fi haut débit, ses espaces accueillant les animaux de compagnie, ses événements culturels et son engagement envers les producteurs locaux, Typica Sucre incarne parfaitement l’excellence du café bolivien contemporain.
99 % des produits proposés sont d’origine bolivienne.
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Menu
Cafés spéciaux préparés selon différentes méthodes
Pâtisseries et boulangerie maison
Sandwichs de marque et une variété d’empanadas
Petits déjeuners américains et végétariens disponibles toute la journée
Salades et plats originaux
Infusions et sodas maison
Bières artisanales locales et vins nationaux
Cocktails traditionnels et boissons de bar
Environnement
200 mètres de jardin avec des arbres fruitiers, des fleurs et des colibris.
Salon vintage des années 60 avec une grande bibliothèque et une collection de vinyl
Services
Happy Hour tous les jours de la semaine, à partir de 17 heures…
CoWork gratuit de 08h00 à 16h00
Wi-Fi à haut débit dans toutes les pièces
Espace adapté aux animaux de compagnie
Attention aux événements culturels, institutionnels et sociaux sans frais supplémentaires
