{"id":1945,"date":"2018-05-03T22:53:55","date_gmt":"2018-05-03T22:53:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.soysucre.info\/?p=1945"},"modified":"2026-02-26T22:27:33","modified_gmt":"2026-02-26T22:27:33","slug":"chuflay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/chuflay\/","title":{"rendered":"Chuflay"},"content":{"rendered":"<p>El Chuflay es el c\u00f3ctel nacional de Bolivia y una de las bebidas m\u00e1s refrescantes y populares del pa\u00eds. Preparado con Singani, lim\u00f3n y gaseosa de jengibre (Ginger Ale), este trago ligero y arom\u00e1tico es parte esencial de la cultura boliviana.<\/p>\n<p><strong>Si visitas Sucre o cualquier ciudad del pa\u00eds, probar un Chuflay es una experiencia imprescindible.<\/strong><\/p>\n<p>El nombre de \u00abChuflay\u00bb es usado desde que un conductor de ferrocarriles de la Bolivia Railway Co. acostumbraba a tomar su Whisky o Gin con Ginger Ale en el coche comedor de dicho tren, pero ocurri\u00f3 que un d\u00eda olvidaron las botellas. El garz\u00f3n encargado, muy preocupado le ofreci\u00f3 un \u00abLlallagua\u00bb (Nombre de una mina de esta\u00f1o), una bebida en base a singani (bebida t\u00edpica boliviana) con gaseosa, hielo y lim\u00f3n. El conductor gringo rechaz\u00f3 moment\u00e1neamente este trago por miedo a la resaca y el desconocimiento de la bebida, pero m\u00e1s pudo la necesidad hasta que acept\u00f3 el trago. Al siguiente d\u00eda fue \u00e9l quien solicit\u00f3 otra dosis de \u00abLlallagua\u00bb en vista de que no le hab\u00eda dejado resaca. El conductor dijo en ingl\u00e9s \u00absure fly\u00bb (\u00abvuelo seguro\u00bb) y el garz\u00f3n, que no hablaba ingl\u00e9s, pronunci\u00f3: CHUFLAY.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 es el Singani?<\/strong><\/h2>\n<p>El Singani es un destilado boliviano de uva Moscatel de Alejandr\u00eda, producido exclusivamente en los valles altos andinos a m\u00e1s de 1.600 metros sobre el nivel del mar. Es considerado patrimonio cultural de Bolivia y se caracteriza por su aroma floral intenso y sabor limpio.<\/p>\n<p>A diferencia de otros aguardientes, el Singani se destila una sola vez, lo que conserva la pureza de la uva y le da su perfil elegante y arom\u00e1tico.<\/p>\n<h2><strong>Receta tradicional del Chuflay<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 50 ml de Singani<\/p>\n<p>&#8211; 150 ml de Ginger Ale <a href=\"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/salvietti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">(Salvietti <strong>Ginger Ale Ross!)<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&#8211; Jugo fresco de \u00bd lim\u00f3n<\/p>\n<p>&#8211; Hielo en cubos<\/p>\n<p>&#8211; Rodaja de lim\u00f3n para decorar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Llenar un vaso largo con hielo.<\/p>\n<p>&#8211; A\u00f1adir el Singani.<\/p>\n<p>&#8211; Agregar el jugo de lim\u00f3n fresco.<\/p>\n<p>&#8211; Completar con ginger ale.<\/p>\n<p>&#8211; Mezclar suavemente y decorar con una rodaja de lim\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Resultado: un c\u00f3ctel refrescante, ligeramente c\u00edtrico y muy arom\u00e1tico.<\/strong><\/p>\n<p>\u00bfD\u00f3nde se puede tomar un Chuflay? El Chuflay se encuentra en:<\/p>\n<p>Bares y restaurantes de Bolivia (especialmente en Sucre, La Paz, Cochabamba y Santa Cruz). Eventos culturales y celebraciones nacionales. Algunos bares latinoamericanos en Europa y Estados Unidos. Donde se comercialice Singani internacionalmente. Sin embargo, el aut\u00e9ntico sabor del Chuflay se disfruta mejor en Bolivia, acompa\u00f1ado de m\u00fasica, gastronom\u00eda local y la hospitalidad boliviana.<\/p>\n<p><strong>Tip de viaje: En Sucre, pedir un Chuflay al atardecer es parte de la experiencia cultural.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Chuflay es el c\u00f3ctel nacional de Bolivia y una de las bebidas m\u00e1s refrescantes y populares del pa\u00eds. Preparado con Singani, lim\u00f3n y gaseosa de jengibre (Ginger Ale), este trago ligero y arom\u00e1tico es parte esencial de la cultura boliviana. Si visitas Sucre o cualquier ciudad del pa\u00eds, probar un Chuflay es una experiencia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27,19,5,9],"tags":[1171,1187,1203,1219,1172,1188,1204,1220,1173,1189,1205,1221,1174,1190,1206,1222,1175,1191,1207,1223,1176,1192,1208,1224,1177,1193,1209,1225,1178,1194,1210,1226,1179,1195,1211,1227,1180,1196,1212,1228,1181,1197,1213,1229,1182,1198,1214,1183,1199,1215,52,1184,1200,1216,278,1185,1201,1217,279,1186,1202,1218],"class_list":["post-1945","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sitios","category-gastronomia-tipica","category-learn","category-comer","tag-chufli","tag-bebida-nacional-de-bolivia","tag-chuflay-in-sucre","tag-bolivianisches-nationalgetrank","tag-cuflay","tag-chuflay-en-sucre","tag-must-try-drink-in-bolivia","tag-singani-cocktail-rezept","tag-chu-fly","tag-donde-tomar-chuflay-en-bolivia","tag-cocktail-bolivien-chuflay","tag-traditioneller-cocktail-aus-bolivien","tag-singani","tag-bebida-con-singani","tag-quest-ce-que-le-chuflay","tag-chuflay-rezept","tag-casa-real","tag-cocteles-bolivianos-tradicionales","tag-boisson-nationale-bolivienne","tag-getrank-mit-singani","tag-rujero","tag-chuflay-bolivian-cocktail","tag-recette-chuflay","tag-bolivianischer-schnaps-singani","tag-caiman","tag-what-is-chuflay","tag-cocktail-au-singani","tag-typisches-getrank-bolivien","tag-buen-gusto","tag-bolivian-national-drink","tag-alcool-typique-de-bolivie","tag-bolivien-spezialitat-trinken","tag-alcohol","tag-singani-cocktail-recipe","tag-comment-preparer-un-chuflay","tag-sudamerikanischer-cocktail","tag-que-es-el-chuflay","tag-traditional-bolivian-cocktail","tag-boisson-traditionnelle-de-bolivie","tag-nationaldrink-bolivien","tag-bebida-tipica-de-bolivia","tag-how-to-make-chuflai","tag-singani-bolivien","tag-how-to-make-chuflay","tag-coctel-boliviano-con-singani","tag-singani-drink","tag-cocktail-sud-americain","tag-como-preparar-chuflay","tag-bolivian-signature-drink","tag-chuflay-a-sucre","tag-bolivia","tag-receta-chuflay-tradicional","tag-chuflay-recipe","tag-boisson-a-base-de-singani","tag-chufly","tag-singani-boliviano","tag-drink-with-singani","tag-specialite-bolivienne-a-boire","tag-chuflay","tag-trago-tipico-de-bolivia","tag-bolivian-alcohol-drink","tag-was-ist-chuflay"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"es","enabled_languages":["en","es","fr"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"es":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false}}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1945"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4553,"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1945\/revisions\/4553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.soysucre.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}